最近のハマりもの。
こんにちは!
ocean side acupuncture studio(オーシャンサイド鍼灸院) 鍼灸師の大城です。
最近のわたしのハマりものを紹介します。
それは、、、あったかおやつ、おしるこです!
おしること言えば小豆を煮て味加減をみながらコトコト時間をかけて作るものですが、
今回ご紹介するおしるこはなんと10分程で手軽に出来ます☺️
材料(一人分)はこちら💁♀️
⚫︎あずきアイスバー 1本
⚫︎もち 2〜3個
①水を沸騰させ、もちを茹でる
(焼きもちが好きな方はトースターやコンロのグリルで焼く)
②あずきバーを袋から出し、棒ごと器に移してラップをし電子レンジで2分〜1.5分加熱する。
③おもちをのせて出来上がり!
時短&簡単にホットおしるこが楽しめて美味しいです☺️
1人分がすぐ出来ますので小腹が空いた時やちょっとしたおやつにぜひどうぞ!
あずきは、食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。こうした栄養素を摂ることで便秘や貧血が解消され、美容やダイエット、体質の改善にも効果があるようです。
食養生(薬膳)から見たあずきですが、
あずきは、体に溜まっている余分な水分を取り除くことができると言われています。下半身のむくみ、痒みを伴う湿疹などにもよいと言われています。
熱をとってくれたり、解毒効果も期待できますよ。
あずきバーには砂糖も入っていますので、多く摂りすぎるとエネルギー過多になりやすいです。美味しいですが食べすぎには注意しましょう😉
ちなみに砂糖(白砂糖)は潤いを与えたり、空咳や、口渇、胃の痛みにも良いとされますが、体を冷やす作用もあると言われているので、とくに冷え性体質の方は摂りすぎに気をつけましょうね🤓
沖縄も暖かくなってきたので、そろそろおしるこも食べ納めですかね〜😁
沖縄県読谷村にて鍼灸とアロマトリートメントを提供しています😌
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